3 november @ 19:00 – 21:30
Offentligt foredrag transmitteret fra Åhus Universitet.
Kaffe
Kaffe er jo nok en af de varer der kendes og nydes bredest i verden. Det er en plante, der derfor har stor betydning globalt, både økonomisk og kulturelt.
Hør om kaffeplantens biologi, dyrkning og bearbejdning, til den kaffe de fleste af os nyder hver dag.
Vi hører også om sundhedsaspekter og klimaforandringens påvirkning på fremtidens kaffe-
Hele tre kloge mennesker vil formidle dette stof til os:
Lektor Aske Bossellmann KU
Lektor emeritus Anders Sanchez Barfod AU
Læge og Lektoremeritus Kjeld Hermandsen AU
Gratis